Przepis: kurczak słodko-kwaśny

Podziel się wiedzą!

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

Składniki:

  • 1/2 szklanki świeżego soku z pomarańczy
  • 6 łyżek białego octu winnego
  • 1/4 szklanki miodu
  • 2 łyżki posiekanego czosnku
  • 1 łyżka pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 0,5 kg piersi z kurczaka
  • 8 liści sałaty
  • 3/4 szklanki rzodkiewki
  • 3/4 szklanki pasków z ogórka
  • 1/4 szklanki prażonych orzeszków ziemnych
  • 1 limonka

Przygotowanie:

Połącz w garnku sok pomarańczowy, ocet, miód, czosnek, pieprz, sól. Zagotuj na małym ogniu. Gotuj do zgęstnienia około 4 min. W międzyczasie podsmaż na patelni kurczaka (pierś lub posiekany w kostkę) razem z czosnkiem i na koniec dodaj do sosu w garnku i gotuj jeszcze chwile. Gotowe danie umieść na liściach sałaty i przystrój warzywami. ❀

Jagoda z Lublina

Podziel się wiedzą!