Your ads will be inserted here by
Easy Plugin for AdSense.
Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.
Składniki:
- 1, 5 kg dyni hokkaido
- 1 litr wywaru z jarzyn
- szklanka świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy
- łyżeczka startego świeżego imbiru
- szczypta pieprzu cayenne
- śmietana kwaśna
- posiekane uprażone pestki dyni
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Nieobraną dynię pokrój na mniejsze kawałki, ułóż na blasze, polej kilkoma łyżkami oleju, piecz w temp. 190 st. C, aż stanie się miękka (ok. 30–35 min). Przełóż do garnka, zalej bulionem i sokiem pomarańczowym. Dodaj imbir, zagotuj. Zmiksuj, dopraw solą, pieprzem i pieprzem cayenne. Podawaj z pestkami dyni oraz śmietaną.
Katarzyna z Bystrzycy
