Składniki:
- makaron muszelki (duże)
- 2 filiżanki ugotowanego i posiekanego kurczaka
- rozgnieciony duży ząbek czosnku (lub 2 małe)
- łyżeczka soli i pieprzu
- miska posiekanych brokułów
- sos Alfredo (ze sklepu lub ewentualnie domowej roboty – masło, czosnek, śmietana kremówka, mleko, parmezan, mozarella, sól i pieprz)
Przygotowanie:
Ugotuj makaron oraz odstaw do ostygnięcia i odparowania wody. W misce połącz pozostałe składniki oraz dodaj sos Alfredo, wymieszaj. Każdą muszelkę makaronu napełnij dużą łyżką farszu, a następnie całość zapiecz w piekarniku w 180 st. przez 25 minut.
Bronisława z Chorzowa
