Składniki:
- 225g migdałów
- 3 łyżki miodu
- 2 gałązki rozmarynu
- 4 łyżki wody
- 1 łyżka oliwy z oliwek lub oleju migdałowego
- 20g cukru pudru
- 2 łyżeczki soli morskiej (najlepiej wędzonej dla smaku)
Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Rozłóż migdały na blaszce i piecz przez 10-15 min. W garnku wymieszaj miód, rozmaryn, wodę olej oraz doprowadź do wrzenia. Dodaj migdały i mieszaj aż wchłoną sos. W misce wymieszaj sól z cukrem oraz wrzuć migdały by się obtoczyły. Pozostaw do wyschnięcia na papierze.
Leszek z Opola
