Kulinaria: Burgery wegetariańskie

Podziel się wiedzą!

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

Składniki:

  • 1 szklanka ugotowanego brązowego ryżu
  • 1 szklanka orzechów włoskich
  • 2 łyżki oleju
  • 1/2 średniej cebuli białej drobno krojonej
  • 1 łyżka chilli w proszku
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka cukru brązowego
  • 1,5 szklanki czarnej fasoli z puszki (opłukanej)
  • 1/3 szklanki tartej bułki
  • 3-4 łyżki sosu BBQ

Przygotowanie:

Orzechy wypraż na patelni. Cebulę podsmaż, dopraw solą i pieprzem. Orzechy zmiel w blenderze z chilli, solą, cukrem, ewentualnie wędzoną papryką i kminkiem. Mieszankę razem z cebulą połącz ze wszystkimi pozostałymi składnikami (prócz oleju). Dobrze wymieszaj a z powstałem masy uformuj kotlety do podsmażenia na oleju na patelni grillowej. Użyj w bułce.

Leokadia z Boguchwały

Podziel się wiedzą!